En tradisjonell og effektiv kokkekniv som ofte er de profesjonelle sitt valg og egner seg til både kjøtt, fisk og grønnsaker. Brukes også som trancherkniv.
Bladlengde 23 cm, totallengde 35,5 cm.
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Del
Budalen, tidligere kjent som POM-serien, fra den norske produsenten Øyo er for deg som ønsker stilren kvalitet på kjøkkenet.
Sort skaft i materialet Polyoxymethylen som tåler mye slitasje.
Premium stålkvalitet. 440 stål, herdet til 55-57 hrc, tilsatt Vanadium for bedre slitestyrke og Molybden for varmestabilitet og korrosjonshindring.
